Ahojte !

Volám sa Jana Kemenczeiová a pečenie je veľkou súčasťou môjho života od čias, kedy som v rukách vedela udržať varechu a okolo pása si uviazať zásteru. Sú to už vlastne 4 dekády.

Odmalička som s mojou mamou trávila nespočetné množstvo hodín v kuchyni, kde sme sa pomocou receptov našich starých mám na chvíľu preniesli do minulosti, no taktiež im rokmi nazbieranými skúsenosťami vdychovali  nové čaro a pretvárali ich do dnešnej (rovnako chutnej) podoby, preto v žiadnych z mojich zákuskov, tôrt, koláčov, či iných drobných pečív nenájdete emulgátory, stabilizátory, no ani polotovary, nakoľko pre doržiavanie tradícii používam iba poctivé domáce suroviny z overených zdrojov.

Keďže si ako vyučená cukrárka vyrábam cestá a krémy na moje dezerty sama, viem sa taktiež zaručiť za kvalitu použitých ingrediencií a podmienky, v ktorých sa pre vás moje recepty stávajú skutočnosťou.

,,Cukrárenská výroba s dlhodobou tradíciou"

Cukrárenská výroba Dorka Cukráreň Bratislava Podunajské Biskupice zákusky torty

Naše hodnoty

  • Kvalita
  • Čistota
  • Čerstvosť

Naše heslo

Dezerty vyrábané s úsmevom a láskou. 🙂